上海南部铂尔曼酒店是一家国际高端商务酒店，地理位置优越，坐落在中星广场 (Star Plaza)，此项目位于上海南部的新中央商务区，由一座商业建筑和一幢四层楼的购物商场组成。酒店设有 333 间现代客房和套房、行政酒廊、水疗中心、健身房和室内温水泳池。酒店另设 3 家国际标准餐厅和 2 家酒吧以及包括一间 1300 平方米的无柱大宴会厅和 7 间多功能厅的会议设施。