佛山南海是一个美食天堂，拥有丰富的餐饮文化和特色美食。以下是一些值得一试的佛山南海美食大酒楼：

　　1.顺德府酒家：这是一家历史悠久的粤菜餐厅，位于佛山市南海区狮山镇。它以传统广东菜肴和精致的点心而闻名，如烧鹅、乳鸽等。此外，顺德府酒家的环境优雅，服务周到，是一家非常适合宴请宾客的地方。

　　2.大江南北酒家和食府：这家餐厅位于南海区的丹灶镇，以其正宗的川菜和湘菜而出名。大江南北酒家和食府提供各种辣味菜肴，包括麻辣火锅、水煮鱼等经典四川菜肴，以及湖南口味的小炒肉、剁椒鱼头等。

　　3.金龙鱼酒楼：金龙鱼酒楼是一家以海鲜为主的餐厅，位于南海区的大沥镇。这里的海鲜品种丰富多样，从新鲜生蚝到鲍鱼、海参等等应有尽有；同时，金龙鱼酒楼的厨师们也擅长制作地道的广式点心和海鲜粥，口感极佳。

　　4.海天阁酒楼：海天阁酒楼是一家以粤菜为主打的酒店，位于南海市的西樵山下村。这里的菜品注重原汁原味，口味清淡，食材选用上乘，烹饪手法精细考究。其中必尝的是他们的招牌菜——清蒸鲈鱼，鱼肉嫩滑，味道鲜美。

　　5.南国美食城：南国美食城是一家集餐饮、娱乐、休闲为一体的综合性场所，坐落于南海区的桂城街道。这里有各种各样的美食选择，包括中餐、西餐、日韩料理等；而且，南国美食城的装修风格独特，氛围温馨舒适，是一个适合家庭聚餐或朋友聚会的好地方。

　　以上这些佛山南海的美食大酒楼都是当地著名的餐馆，各有特色，可以满足不同人的口味需求。无论是喜欢传统粤菜还是追求新潮的川湘菜系，都能在这里找到满意的选择。