在北京大兴区，适合开年会的会议酒店选择丰富，以下是一些推荐的场所：

1.北京大兴希尔顿酒店：位于大兴区高米店南里18号楼，提供4个会议空间和101间客房，最大会场面积达440平方米，适合举办中型至大型年会。

2.北京兴基铂尔曼饭店：作为大兴区的高端酒店，提供多功能的会议和宴会设施，适合不同规模的年会活动。

3.北京大兴国际机场木棉花酒店：靠近北京大兴国际机场，为参会者提供便利的交通条件，同时提供现代化的会议设施。

4.北京龙熙维景国际会议中心：位于大兴区隆华大街55号院7号楼，拥有11间各类型的会议室及多功能厅，可满足10至1000人的商务会议活动，提供舒适的客房和独立别墅，是远离城市喧嚣的理想会议场所。

5.外研社国际会议中心：由北京外国语大学外语教学与研究出版社投资兴建，集会议培训、餐饮住宿、娱乐休闲为一体的大型国际会议中心，位于大兴区芦城，紧邻南五环路，提供不同档次的客房500余套，能同时接待1500人入住。

6.北京格兰云天国际酒店：提供高品质的会议服务，适合高端年会。

7.北京朝林松源酒店：提供专业的会议和宴会服务，适合企业年会。

这些酒店不仅地理位置优越，交通便利，而且提供先进的会议设施和高品质的服务，确保您的年会既专业又难忘。选择大兴区的会议酒店，您将享受到北京的繁华与酒店的专业服务。