开封是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食。作为河南省省会，开封有许多适合举办会议的酒店选择。以下是一些推荐的酒店：

　　1.皇冠假日酒店（Crown Plaza Hotel）-这家酒店位于市中心，交通便利且设施齐全。会议厅宽敞明亮，可容纳数百人，并提供专业的会议服务。此外，酒店还提供健身房、游泳池等休闲设施供客人使用。

　　2.金龙大酒店（Golden Dragon Grand Hotel）-距离火车站仅有几分钟的路程。该酒店拥有现代化的会议室，配备先进的音响设备和投影仪，可以满足各种规模的会议需求。此外，酒店还有餐厅、咖啡厅和商务中心等配套设施。

　　3.大同宾馆（Da Dong Hotel）–这是一个经济实惠的选择，但同样提供高质量的服务。酒店的会议厅面积适中，适合中小型会议。同时，大堂设有免费无线网络连接，方便客人在会议期间进行互联网活动。

　　4.凯悦酒店(Hyatt Regency)-酒店坐落在市中心的繁华地带,拥有多个会议室,其中最大的可容纳500人。酒店还提供各种娱乐设施和餐饮场所，为会议期间的宾客提供便利。

　　以上这些酒店都提供了良好的会议环境和设施，可以根据您的具体需求选择最适合您需求的酒店。无论是在商务旅行还是旅游观光期间，这些酒店都是一个不错的选择。