香港沙田万怡酒店设有524间设计时尚的客房及515平方米的无柱式宴会厅，间格灵活的设计可分拆为3个会议厅。此外，酒店顶层亦有３间会议室，备有高规格设备，包括LCD投影器、电视系统及免费无线上网。