作为筼筜书院的配套，酒店的会议场所是海峡两岸国学文化交流和各类学术文化活动的不二之选。多功能讲堂式会场——明伦堂占地144平方米，可满足100人内各类会议和活动的需要。讲堂装修古典配置现代，配备专业灯光音响、各类麦克风、多媒体投影仪、幻灯机、电视机、白板等。免费提供茶水及会议室笔套件，有偿定制各类茶歇。