上海绍兴饭店管理有限公司于1989年创立，经过23年艰苦卓绝的不懈努力，依然坚守持续发展。“绍兴饭店”已成为一家在上海以及江浙乃至全国都有着广泛影响力，无论知名度、美誉度等综合实力都位居上海大型综合餐饮前列，成为名副其实的“源于绍兴，兴于上海”之海派餐饮文化的代表及符号。目前上海餐饮业中唯一同时拥有“上海市著名商标企业”“上海优秀服务商标企业”“上海名牌产品企业”“全国餐饮业优秀企业”四项荣誉的大型企业。