誉八仙酒楼主打“高级粤菜，怀旧点心”。 以传统粤菜做法还原本味，怀旧风格演绎岭南美食文化，再现粤菜黄金时代的精致美味，为食家带来听觉，视觉，味觉等多重感官体验，再现昔日传统西关大宅独有饮食古风。