南京宝莱纳啤酒花园餐厅(Paulaner Bräuhaus Nanjing)于2007年10月19日建成并开始营业。位于极富人文气息的五台山，天然绿化带、一流硬件设施、原汁原味的德国巴伐利亚风情，使用德国全套酒吧式酿造系统，由德国专业酿酒师负责酿造、并由德国派驻的行政总厨负责所有菜品设计和出品，南京宝莱纳啤酒花园餐厅向市民和国际友人提供独一无二的现酿啤酒、一流西餐、自助餐及宴会服务，同时带来纯粹的德国啤酒、啤酒节文化及节日派对。 南京宝莱纳啤酒花园餐厅用餐面积室内1000平方米，室外500平方米，共计容纳700人左右。