酒店的设计理念旨在打造一个带有绍兴记忆的酒店。设计语言提取自当地的历史文化和地理形态，在建筑与景观的有机设计下，与最好的元素叠加重塑，提供当地地域文化的体验，营造富有魅力的生活场景，培养高品位的生活方式，享受人与自然的和谐。绍兴余坤墨尔顿酒店管理团队尊重城市，精研城市，共建城市。在读懂绍兴城脉、文脉、人脉的同时，立志于助力绍兴高端人居生活再进阶，以为绍兴人打造一个包罗万象的国际生活都市圈为己任，将酒店打造成以文化艺术、商务旅游、会议培训于一体的综合性酒店。