广州香格里拉大酒店位于城中新商业区的黄金地段，坐拥幽雅的青葱园林，俯瞰珠江的秀丽景致，以“亚洲式殷勤待客之道”为旅客们诠释香格里拉之典范。酒店屡获殊荣的餐厅及酒吧、5800平方米的户外庭院、别致的露天泳池，让宾客在豪华的环境中尽享舒适及愉悦。香格里酒店拉特有的「气」Spa，以独到的亚洲水疗养生理念为宾客提供奢华的私人空间，让宾客忘却时间、放松身心、恢复亮丽神采。为了满足来自不同地域、口味不同的客人的不同需要，广州香格里拉大酒店设6间餐厅和酒吧以满足客人多元化的需求，酒店的厨师和热情专业的服务员将为宾客打造美食天堂，尽享其中。酒店开业时间2007年3月27日，楼高36层，客房总数704间（套）。