饪·我行位于工人体育场内西北角,集餐饮、红酒、活动、传媒、电商五大业务于一体,是一个“参与式媒体餐厅”、“体验式厨房商场”,以时尚厨房为实际载体,把传统餐饮的享用与教育、参与、探讨、比赛、编纂、传播乃至配送食材、打造厨星等多种元素相结合,创建一个跨国界、跨文化、跨领域的饮食文化的共享平台和传播平台。
饪·我行提出karakitchen,即快乐厨房,倡导“社交从厨房开始”的轻松、健康、情感、互动的交际形式,引领一个继卡拉OK、高尔夫之后的新一代、深一层、永远可持续发展的时尚潮流。
突出客人的口味、趣味、品位,在吃喝之中,炫耀文化的素养,彰显个性的光辉。媒体走进饪·我行,饪·我行成为媒体。饪·我行是北京电视台生活频道的节目拍摄基地。其他电视台如央视《夕阳红》等与烹饪相关栏目也在此摄制。先体验,后购物。食材超市、红酒超市、炊具、器皿商场让你玩喜欢了再带走。饪·我行坚持“三本”(本然、本色、本味)、“无不用”(不用鸡精、味精、色素、地沟油、野生动物),是中国首家挂牌“零鱼翅餐厅”的绿色餐厅。