金百万商学院,由教学剧场和中餐数字博物馆两部分组成,教学剧场可同时容纳280人学习,剧场内设有300寸高清投影,是商业培训,集中授课,视频教学的专业场所。
中餐数字博物馆是金百万商学院中的重要组成部分。它综合应用了人体感应、红外识别、触摸、立体投影等多种表现形式,数字化书写了中国餐饮的发展史,再现了中餐波澜壮阔的辉煌画卷,呈现了中餐人自强不息的奋斗历程。
金百万数字博物馆中国餐饮文化感应体验区共分四大板块:第一板块是中国餐饮历史的与人类文明的结合,图像采用五行与文字的结合及八大菜系的演变。第二板块通过不同时代的餐饮代表描绘了中国餐饮历史的宏伟篇章。第三板块呈现了餐饮元素表与中国汉字的结合,表达了餐饮的文化美。第四板块呈现了现代优秀中餐品牌,正是他们的厚积薄发,才有了中餐今日的星光璀璨。
金百万商学院,作为一个具有全新理念和体制的独立商学院,以向社会提供具有国际水准的餐饮管理教育为己任,以国际化的管理体制和中餐传统文化相结合的教学理念,培养中国未来餐饮商业领袖,致力于打造世界一流的中餐商学院。